只今、長期休業中。
ブログだけ、ゆるゆると更新中でございます。
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今日から…。



 お天気下り坂のようです。 

 仕事場前の桜は、散り始めてしもうちゅうし、この雨でなくなってしまうかなぁ。 


 この時期、山道を車で走るがは、特別楽しいです。 

 週に一度、山奥にある(店長、奥さん、ごめんなさ〜い。)パン屋に、ジャムを卸しに行きます。 もう、楽しくてなりません。 
 山桜やツツジが、あちこちに咲いてます。 
 花を咲かす時期にだけ、『ここに居るんよ〜。』って、静かに花が主張してくれゆうみたい。 

 それも、木によって花の色が違うから、面白い。
 もう、かわいくて、かわいくて。  
  
 些細な事に思えるかもしれんけんど、しあわせやなぁって、思います。 

 幼い頃、祖父母と花見をした桜は、もうありません。その景色には、沢山の電柱やアンテナが見えるようになりました。便利にはなりましたが………。
 
 四季の変わっていく景色でも、また来年、ちゃんと同じように見ることが出来る。 

 変わっていくけど、変わらない景色。

 この景色を、ずっと守っていければいいなぁと思います。 


今週のジャム
 今日は1日、冬に逆戻りでした。  明日の朝も、冷え込むみたいですね。 
 

 先週のランキングです。

 No.1  さつまいも
 No.2  はっさく
 No.3  生姜 

     ねーぶる
     かぼちゃの皮
     ぶんたん
     黄金柑
     柑橘みっくす
     気まぐれマロン
     ぽんかん
     にんじん
     ヤーコン
     ヤーコン(黒糖)
           

  今週は、在庫の整理をして出てきたものがあります。 

      
     きんかんみっくす
     ヤーコンWIU




 右斜め上まで打って、それも投稿して、携帯握りしめ、寝てしまってました………。 
 まだ、続きが……。 


  書きかけは、ヤーコンwithぽんかん です。  すぐになくなってしもうたジャムでした。


 今週は、だいぶミニサイズのみの種類が増えてしもうちゅうし、あと少ししか在庫がないものが多いので、新作は来週に持ち越しにさせて頂きます。 


 よろしくお願いします。 
春ですか?



 ヒヤいなぁって、思いながら、今朝は目が覚めました。 

 外に出て、山を見たら……。  
 雪です。
 写真、ちょっと見えにくいですが。 

 本格的な春とは、まだいかんみたいです……。


 
 外で、小鳥が鳴いてます。 
 今日も、結構風が吹きよって、窓がガタガタいうてます。昔の家やき、隙間から風も音も、いろいろ入ってきます。


 んで、ふと思いました。 

 私、音がないのが好きです。 
 いや、ちょっと違うかなぁ〜。  
 ラジオつけたり、音楽聞いたりもするがやけど、何もつけないでいる方が、好き。 

 無音って、ないんですよね。 

 なんやら、いろいろ聞こえてくるき、その音聞いてる方が、好き。 

 おもしろいがですよね〜。
しあわせの種
 元気やった頃の祖父は、いつも畑に居りました。 几帳面な祖父が作る畑は、キレイでした。 
 
 何もないところを、一から築いてきた畑たちです。全て、広い畑ではありません。斜面を崩して、石をついて、積み上げて……。小さい小さい、段々畑です。 
 
 今みたいに重機がない時代です。畑と呼べるようになるまでにも、どんだけの時間と労力がかかったがでしょうか……。 

 
 けど、昔の私は、そんな事考えてもいませんでした。 
 
 自家用をはるかに超えるほどの野菜を作って、結局、腐らしてしまう。 
『馬鹿やない? やらん方が楽なし、何でそんなに作る?』
って、思うてました。
 
 ………。 
 ひどいですね………。
よく降りますね。
 

 
 昨日書くのを、すっかり忘れてました。 


 さつまいものシャーベット。 

 前に、かぼちゃのジャムの時に書いたのと、変わらんがですがね。 

 豆乳(牛乳)とジャムで割って、冷凍庫にど〜ん。 

 たまにかき混ぜて、終わり。  

 なんて、お手軽。 


 さつまいもジャム、茶々香のジャムの中では、だいぶ甘めですし、バニラビーンズがたっぷりなんで、ぴったりながやないかと……。 


 あっ、上に乗っけちゅうが、ミント………。 

 と言いたいとこですが………。 やないですね……。 

 木の芽、ちょこんと乗せてみました。


 春ですね〜。
しあわせの種(番外編)
 

 土曜市やりゆう池公園には、クローバーが沢山生えてます。 

 昨日のマーケットで、
 
 『 捜しゆ時には、見つからんもんながやけどね〜。しあわせの種〜。 』

 って、言いながら、ささっと置いて行ってくれました。 


 『 四つ葉のクローバー 』

 しあわせを運んできてくれそう。 見ゆうだけで、嬉しくなるよなぁ。

 このキレイな色のまま、押し花(葉っぱ?!)にしちゃろ〜。 

今週のジャム
 明日はマーケットです。 


 ドゥリィさんは、山梨へ出張です。 

 
 だいぶ、寂しいです……。


 んで、すみません。 

 私事で、ちょいとちょいと、遅刻します……。 

 んで、これから用意となるので………、ジャムのランキング、まだ書き込めません。
 すみません。 

 んっと、ミニ瓶が多いです……。 ミニしかないがが、多いです。    
 あと、八朔出します。 
 きれいながですよ。 


 ほんと、すみません。 


 あっ! 
 明日は、土曜市2周年です。 それぞれの店舗で、ちょこっと、何かしらのプレゼントすることになってますよ〜。 
 ぜひ、そちらもお楽しみに……。
しあわせの種
 お葬式やら何やらで、ドタバタした日が続きました。 
 遠くにいる親族も、次々と帰っていきます。 
 ふと、家族だけになった時、やっぱり 力が抜けました。

 はて、これから どうしようか…………。 

 祖父の介護のことしか考えてなかったき、頭ん中真っ白でした。 



 『しあわせの種』の話。祖父の死で、完結にしようと思うちょったがですが………。 
 もう少しだけ、お付き合い頂ければ……、と思います。 
 私が、ジャムや干し野菜、漬物などの保存食を作るようになったきっかけとなります。 
 ほんのちょっとだけ、お付き合いくださいませ。
お散歩日和
 


 今日は、ほんと気持ちえい日やったです。 

 昨日雨にうたれた桜も、青空の下で気持ち良さそう。 


雨ですね〜。
 


 桜が、ぽつりぽつり咲いてきてくれました。  

 雨の中、何だか静かに、こそ〜っと、咲いちゅうように見えました。 

 明日は、晴れてくれるみたいです。