このブログにも、何度も登場しております、梼原町松原のパン工房シェムワ。
先日、13年目には入りました。
祝・13周年!!
シェムワでバイトを始めたのが、シェムワ開店から、
2ヶ月が経ったころだったでしょうか。
「 山奥にパン屋が出来た!!!! 」 と、話題になったんですよね〜。
買いに行くにも、気合いの入る場所。
雨の日に連れていってもらい、その後、
手伝ってもらえないかと、声を掛けて頂いた時は、
当時飛び上がるくらい嬉しかった!!
懐かしいですねぇ。
開店当初は、遠くからお越しのお客様に、
「 こんなところで、お客さん来るんですか??」 と心配してもらったり、
フランスパンを手に取るおじいちゃんおばあちゃんに、
「 このパン硬いけんど、かまんろうか? 」 と、説明したり・・・。
( 「 そりゃ、いかん!! 」 って、違うのにしゆうおじいちゃんとか、
かわいかったんですよ。 )
今ではないような、いろんなことがありましたねぇ。
懐かしいなぁ。
バイトこそ、やめてしまっていますが、
今でも、いい形で関われていることに感謝!!
シェムワは、ほっと出来る素敵な空間のあるパン屋です。
ぜひぜひ、どうぞ〜〜。
画像は、シェムワのロゴのピンバッジ。
川村雑貨店さんで作ってもらいました。
オーダーで作ってくれるんですよ。
こちらも、お勧めなんです〜。
ぜひぜひ、どうぞ〜〜。
ピンバッジ、店長のシェフ帽(?!)の、
横にちょこんと着けてもらってます。
とっても、いい感じなんですよ〜〜。