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明日の土曜市は、柑橘祭り♪
 
 

 おはようございます♪
 最近、夜にちゃんと更新出来ていなかったので、今日は朝のうちに!!

 明日の土曜市は、『 柑橘祭り 』
 柑橘大集合!!

 ラインナップはこちらです♪


 ゆず(100g)
 すみかん(100g)
 黄金柑(100g)
 レモン(100g)
 文旦(100g)
 ハイパー文旦(ココナッツ入り)(50g、100g)
 ネーブル(150g)
 夏みかんハニー(150g)
 大人の夏みかん(ラム酒入り)(50g、100g)
 中華な夏みかん(八角・丁字入り)(50g、100g)
 はっさくハイパー(ココナッツ入り)(50g)
 きんかんみっくす(50g、100g)
  
 既に、自分のところでは、売り切れていて手元になかったものも、
 卸し先から回収したので、種類だけは、盛り沢山♪
 本数が極めて少ないもの(5本以下のもの)もありますので、要チェックです!!

 ほんの数種のみで、柑橘類以外も並べますので、
 いつものジャムが欲しい方もご安心を♪

 お菓子も、柑橘のジャムを練り込み多数!!
 夏みかんピールもあります♪
 レモンシュガーも残り僅か!!

 
 柑橘は、冬が本番。
 保存が出来るという、瓶詰めの素晴らしさ!!! 
 これを逃すと、その後の柑橘類は ごくごく僅かとなってきますよ!
 
 明日の柑橘祭り、ぜひぜひです♪
救世主現る?!


 手乗りサイズ人参♪
 これでも、まだ大きい方やろかぁ。
 このサイズ…。
 加工には、ちょっと大変なサイズです。
 しか〜〜〜し!!
 ここまで、大事に育てて 採ってきてくれちゅうことを思うと…。
 やっちゃらんといかんやん。
 コンテナ半分くらい…。

 と、気合いを入れて、延々と洗う作業を。
 延々ですねぇ。
 そりゃ、綺麗せんとねぇ。

 そん時ですよ!!!!
 野菜生産部長現る!!!

 人参をさらってく〜〜〜〜!!
 どこいく?
 人参?!!

 洗ってくれるらしいです!!
 部長が、キラキラして見えた瞬間でした♪
嬉しいことです♪



ただ、単純に嬉しいことがありまして。
嬉しすぎて、誰かに聞いてほしい♪

・・・。
と、こんなのでブログに書いてえいものか!??
と、思いながらも・・・。

えいがです〜〜ってことで♪


昨日の土曜市で、お話しよったら、
今日、津野町の温泉に行くんです。というお客さまが!
そこから、山に向かって進むこと30分。
山奥パン屋『 シェムワ 』が、あって。
私 シェムワについて熱弁♪
ぜひぜひにと、オススメしちょったがですね。

数ヶ月前より、日曜のランチタイムには、シェムワへバイトに行きよります。
なので、もしかすると 来てくださるかなぁ!?
と思いながら、そのお客さまのこと奥さんに話しよったんです。

お昼前に来てくださった!!!!!!!
えらい道のりやのに、来てくださった!!!
笑顔のお客さま♪

ランチを食べてもろうて、パンを買ってもろうて♪
ほんのちょっと、お話して。
笑顔でお店を出ていってくださいまして。

嬉しいなぁ♪

自分の好きなもので、笑顔になって貰えるがって。
ほんとに、嬉しいものやなぁって、思います。
嬉しいが沢山で、えい1日となりました♪


写真は、私の好きな花。
『 ジロウボウエンゴサク 』
野に咲く可愛い花ながです♪
昨日の土曜市
 昨日の土曜市は、8周年の感謝祭でした♪
 お越し頂いた皆様、ありがとうございました!!

 ちゃんとした告知も出来ないままで、バタバタと過ぎていきまして。
 昨日も1日、バタバタと。
 終始、お客様との会話で楽しい時間となりした。
 ありがとうございました。


 土曜市が始まった年の秋に、茶々香は始動。
 なので、茶々香も今年の秋には8周年。
 土曜市がやってなかったら、今の姿はないやろうなぁと思うと。
 やっぱり、茶々香には欠かせない大切な存在です。

 ほんと、ありがたい。

 
 これからも、ちょっとずつでも進化しながら、やっていきたいと思っております。
 変わらずに、どうぞ、よろしくお願い致します。


 茶々香の店頭で、お客様同士が話してくれゆうのを見るのが好きです♪
 『 これがオススメ 』『 こうやって、食べたらえいよ 』 とか。
 何ちゃ言わんでも、説明してくれゆう。
 私が説明するより、説得力(?!)がある?!
 
 説明してくれゆうお客様の顔を見よったら、
 茶々香のジャムやお菓子を、好きで居ってくれるがやなぁって。
 しみじみと嬉しくなります。

 『 嬉しい 』や、『 好き 』 が沢山あって、土曜市は やっぱりえいもんです♪
今日の土曜市

おはようございます!!!
昨晩、投稿する前に スマホを握ったままで いつの間にかで、寝てしまってました。
大失態!!

本日の土曜市、8周年感謝祭です。
どうぞ、よろしくお願いします。


来週の土曜市では、柑橘まつりを予定しています。
土曜市初!!!
柑橘ばかりが、並びます。
柑橘お好きな方は、ぜひぜひ、来週も♪
ご予定調整して頂ければな。と思います。
ごぼうじゃなかった。
 近頃、野菜生産部長の大鍋でのどさっと!!
 男料理が続いております。

 幼い頃は、これがイヤだったなぁ。
 今じゃ、何か一品でも作っちょってもらえるだけでありがたい〜♪

 昨夜のことです。
 いつもの大鍋煮物。
 部長の作った野菜がごっそり!!
 猪肉入り。
 
 実は、超贅沢なお煮物♪
 なはずが、慣れちゃてると・・・。
 そんなに毎日、♪マークは、浮かぶほどの感動がないことがホントのところ・・・。

 慣れって、こわいねぇ〜〜。

 と・・・。
 今日は、これが言いたいわけではなくですよ。
 ごぼう食べたら、えらい苦いやんか・・・・。
 
 『 このごぼう、何かおかしくない? 』
 『 そんなわけはない、これは、うちのごぼうぞ! 』

 私以前は、堆肥の味がするやら薬っぽいやら、いろいろとダメだし(?!)をよくしていました。
 基本 野菜は家のもんしか出てこなくなりました。

 よく、こんな会話になるんですけどね。

 『 この煮物、変なもん使ってないぞ 』
 やら、いろいろ問答しておりました。


 今朝になって。
 
 『 昨日のは、うどの根やった!!
   毒やないき、大丈夫!! 』

 
 ・・・・。

 そりゃ、ちゃう味するわよね。

 
 うどって・・・。
 根っこは、美味しくないです・・・。

 緑のとこでいきましょう♪
 そろそろ、山菜の季節が本番となりますね〜〜♪
金柑ジャム

 


 おはようございます。
 早朝より、昨夜作った金柑ジャムの瓶詰めです♪

 この金柑、頂きものです。
 畑になってたんだそうです。
 農家さんでもないですし、薬散布とは 無縁です
 
 数年前にうちの金柑の木がダメになってしまって以来、作ってなかった金柑ジャム。
 お久しぶり〜〜!
 
 さてさて!!
 作ろうとしまして・・・。
  
 教えてくれちょったがですよ。
 金柑が小さいことは・・・。
 しか〜〜し!!
 まぁ、小さいんです。
 親指先くらいのもあります。
 こりゃ、大変!!!

 なかなか、進まん。
 けんど、久しぶりの金柑やき、やっぱり 楽しい♪

 楽しいなぁ思いながら、ちょっと考えます。
 そういや、昔は もっとこんなが使いよった。

 今では、効率やら考えて、時間のかかるの分かってたら、躊躇してしまう。
 手を出さん。
 昔は、ほ〜〜んとちっさな果実や野菜で、数瓶作るってことも多かったんです。
 せっかく、採ってきてもろうちゅうがやし♪って。
 今じゃ、『 小さいのは、採ってこんでえいきね 』との指定です。

 小さくても、美味しいし、ちょっと効率悪いだけながやけど。
 結局は、使われん。 
 そんなものって、多いがやろうなぁ。

 ちょっとの手間で、身近にあるものが大変身したりするのに。
 世の中の全体的には、手間をかけるということが、どんどん省略されゆう気がします。
 手作りで!! 方は、まだ少数派になってしまうがやないやろか。

 簡単に♪
 お手軽に♪

 悪いことやないがやけど。
 やっぱり、何だかなぁ・・・。

 
 ふわっと、こんなん思いながら、金柑ジャムを作りました。
 頂いてなかったら、出来んかった金柑ジャム。
 そしてで、初心に帰った感じです。

 
 金柑ジャム、爽やかに出来ております。
 ぜひぜひです♪