只今、長期休業中。
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from ワンダーランド浅井♪



ポポーというそうな。
原産地は、北米なんだと。

もちろん、ジャムになってます♪

何だか、お肌に良さそうな果実です。
栗の季節です♪




昨夜、鬼皮を剥きました。
今までの合計、15キロ。
あと5キロ、待機中。
これから、渋抜きの行程へと向かいます。

ここまでは、計算済みの栗たちです♪


さてさて、家に帰ってみました。


えっ????!

山栗で、バケツいっぱい。
計ると、10キロです。

今まで、お茶生産部長がやった置き去り栗で、
一番の多さ!!!!

嬉しそうに話してくれます。
「 ちょっとの範囲で、これだけ採れた♪
全部、採り切れんかったき、残してきたぞ 」


お茶生産部長が。
一瞬、鬼に見えました・・・。

けんどですよ。
あんまりにも、愉しそうに話すもんで・・・。
やっぱり、どうにかしちゃらんといきません
ほろ酔い中??!



 明日の土曜市、出店します。
 明日は、ブルーベリーのジャム等の定番のジャムが中心となります。
 
 本日午後には、今季初の渋川煮が仕上がる予定。 
 瓶に詰められい大きいサイズの渋川煮が、袋詰めで登場です♪
 明日の土曜市も、よろしくお願いいたします。



 さてです。
 茶々香の渋川煮、ラム酒を入れています。
 ラム酒の風味が口いっぱいに広がります♪

 試食の度に、ふわっとするんですよね〜。。
 これ、ほろ酔い?!
 朝から食べると、なかなかのパンチ力です。
 
 甘いの好き♪
 お酒も好き♪
 そんな方にも、ぜひぜひです。


 アルコール苦手な方用に。
 山栗の渋川煮も、ただ今お鍋に入っております。
 山栗の甘さ+ブラウンシュガーのコクが、絶品となっております♪

 ぜひぜひです。
 
種蒔きしましょ♪




「 何かの種!! 」
って、何の種やろ!?

時期になったら、蒔いてみますか♪

どんなもんながやろなぁ・・・。



ちょっと前、テレビでやりよったんです。
巨大重機を使っての作業光景。

単純に 「 凄いなー 」 って。
思ったのと同時に、
「 怖いなぁ 」 って、思いました。


今、テレビで自動運転の車のことについてやりよって。
やっぱり単純に、「 凄いなー 」 って、思うのと。
「 怖いなぁ 」 って、思うんです。


物事が大きくなればなるほど。
人の手が直接関わらないものが、増えてきゆうんじゃないかと思います。

便利にしようとして、
それは、やり過ぎてきゆうがやないかと思います。


それって、本当に そこまで 必要なことながやろうか??


人の手によって出来るスピードが、
自然の理に沿うちゅうもんやと思います。

やき、機械頼りなやり方は、
必ず 歪みが出てくるがやないかと思います。

機械頼りになった脳も、
やっぱり、歪みが出てくると思います。


原始的になれよ。
そう言うわけやないがですが。

今の世の中の動き方、
怖いなぁって、思います。



写真は、全く関係ないがですけどね。
カーテン越しに陽が入ってくるのが、気持ちえいなぁと♪

遮光カーテンで真っ暗より、光が入るのが好きやなぁと思います。
磨けば、光る♪



最近、小さな鉄のフライパンを買いました。
そしてふっと 思い出した!!!!

そういえば。
仕事場を片付けた時に、錆び錆のフライパンあったよなぁ。

探してみたら、やっぱり♪

新しいフライパンの処理と共に、鉄のフライパンの復活をかけて!!!

研く!!!

磨く!!!

磨く!!!!!!!


で、ここまで、復活♪

錆びも焦げもなし。
フライパン、復活♪

ほんとは、綺麗にピカピカといきたいとこやったけど。
充分使えそうなので、おしまいです。


簡単に使えるものが、増えてきちょって。
使い捨てタイプ。

それはそれで。
えいのかもしれんけんど。

長く使えるものが、いいなと思います。
大事にしたいと、
手をかけていくのも、えいもんやと思います♪


明日の土曜市



 遅くなってしまいました。
 久しぶりの土曜市出店に、ちょっと緊張しております。


 明日のジャムは、


 梅
 生姜
 ブルーベリー
 夏みかん
 人参
 オレンジミックス


 
 
 お菓子は、

 
 おからチップス、
 大蒜の芽×たまねぎ
 やんわりポテト
 林檎とレーズン
 煎茶ぼうる
 ほうじ茶ぼうる
 ラスク(オレンジ・お茶・ブルーベリー)
 おからビスケットミニ
 


 よろしくお願いいたします。



 
お久しゅうございます♪



 あっという間に、9月も半ば。
 あっという間の夏でした。


 一日が24時間なことは、変わりがないはずなのに〜〜。
 こんなにまで、あっという間な夏は初めてです
 喜怒怒哀哀楽かな??
 おもしろい夏となりました。


 最近になって、余計に思うことがありまして。

 世の中、ものに溢れてるなぁって。
 いろんなものに溢れてて、その分選択肢も多くなる。
 良し悪し、いろいろありますね。
 選ぶの大変。

 
 だからこそです。
 ちゃんと見て、ちゃんと決める。

 買うとなったら、価格も大事ですよ〜。
 お財布と相談しながら。
 けど、ちゃんと選ぶ。


 それでですね。
 どんなものであっても。

 大切に扱うこと。
 値段がどうだとか、そんなことでなく。
 大事にすること。
 

 大事にしようとする気持ちは、行動にも現れるよなぁって思うんです。
 だから、丁寧に動くようになる。
 それって、大事なことやと思うんです。


 私、本来雑な性格なもんで・・・。
 ちゃんと、大事にしていきたいなぁって。
 自分への言い聞かせですね〜〜〜〜。


 丁寧に暮らせていければなぁと思います。


 さて、明日は土曜市出店です。
 後に、また更新します♪